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Cerdo a la Parrilla



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Ingredientes:

2 Libras de chuleta arriera de cerdo,, 3/4 de pulgada de grosor (cerca de 6 chuletas)
Sazonador de adobo con comino , (sazonador de adobo seco con comino)
Jugo de 3 limones
2 jalapeños, sin tallos o semillas y desmenuzados

Instrucciones:


Salpicar el cerdo en ambos lados con el sazonador de adobo (dry adobo seasoning). Combinar jugo, jalapeños y cilantro en una bolsa de plástico grande y ciérrela. Dejar marinar en el refrigerador por 30 minutos.
Desechar el marinado. Cocer la carne a la parrilla con el carbón medianamente caliente durante 5 ó 6 minutos por cada lado hasta que esté suavemente rosado en el medio. No lo sobre cocines. Sirve las chuletas con tortillas de maíz calientes.
Receta para 6 porciones.

Sugerencias Para Servir:

Nutrición:

Calorías: 170
Proteínas: 13 grams
Grasa: 5 grams
Sodio: 780 milligrams
Colesterol: 15 milligrams
Grasa Saturada: 1 grams
Carbohidratos: 17 grams
Fibra: 5 grams

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